母の日の前夜
実家に帰り、両親と夕飯を作って食べました。

今回は母のリクエストにお答えして
ナス料理を2品🍆🍆🍆

🍆なすのポタージュ
🍆なすの

そして、

🌺お花ののり巻き
🎂ホールケーキ

そのほか
🐟青魚の竜田揚げ~カレー風味~
🥕切り干し大根の煮物

あとは

母の作ったゆず風味の里芋の煮物


そんなに高価な料理ではないけれど
いっしょにご飯を食べられて嬉しいです😊
なんだか、昔を思い出しちゃいます✨

若い時はいっしょにご飯を作った記憶がないけれど、今いっしょに作れることがしあわせです。
そして、話をいっぱいしながら、ご飯を食べられることに心から感謝します。


若い時には話せなかった、大人の話がようやくできるようになったんだなあ~と実感しています。


母は自分たちの夫婦間の愚痴まで話してきます。
聞いていて不思議な気持ちです。
私も大人になったんだな~って。


仕事も話も、友人関係の話も、いろいろ話せる様になりました
それだけ私も歳をとったんです。
でも、両親が大病もなく元気でいてくれて
嬉しいです🎶


今回の料理は
あの有名な
"DELISH KITCHEn"
使わせていただきました~🍽


ちょっとアレンジしました。
久々の人用ケーキもどうにかできました。
いちごの薔薇は使わせてもらいましたよ🌹



お花ののり巻きは今ひとつお花に見えなかったな~これは残念😅不器用な私です(笑)



なすが嫌いな父が食べてくれたのは嬉しかったです✨ポタージュはなすだと思わなかったみたい。大成功🍆‼️




なんだかんだと、わいわいビール🍺も飲んで
楽しい夕飯でした~


おでかけもいいけれど、ゆっくり夕飯もいいですね✨🎶






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2度目のMarket(4月1、2日)
GreenMarketSUMIDA
2度目の出店をしました。


今回のテーマが
「春」


私が作ったのは
ピンクや緑の入ったものを用意しました。



いちご味のまふぃん🍓


まふぃんは前回好評だったので、今回も作りました。


三色だんご🍡をイメージした三色ぱん
いちご味🍓、小松菜味


三色ぽーろ
いちご味🍓と小松菜味です。


とちおとめいちごを乾燥させてから粉末にして使いました。


小松菜も乾燥させてから粉末にして使用です。


小豆のくっきー。
腎臓のお手伝いにぜひ!
小豆には利尿作用があるんですよ~



こんな感じで
Market限定商品として出品しました~


どれもわんちゃんが喜んで食べてくれるように、何度も作り直したり試作を繰り返し作って、やっと完成しました。

いつか単品での販売を目指します‼️



今回もまふぃんが好評でした~







2度目の出店だったけれど
きんちょうしたな~

今回は小雨ありの寒くて震えながらの二日間でした。
それでも天気の悪い中、来てくださったわんちゃんとご家族に感謝です。

そしてお会いできて嬉しかったです💕🐶



たくさんお話ができ、触れさせてもらいました。
これって対面販売の良い所ですよね!


来月も行われますが、
当店は暑いので出店いたしません。
また、涼しくなった頃に、どこかでお会いしましょう🐶💕



楽しい2日間でした✨‼️



ありがとうございました😊





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なんと

1歳のお誕生日ケーキを
作らせてもらいました🎂





Happy Birthday 🎂🎉🎊❤️


これから成犬になっていくんですね~
健康で今まで以上に家族と仲良くそして
兄妹仲良く遊んでね💕🐶


さて、
記念すべき
1歳のお誕生日ケーキです🎂🍰🎉













大きく見えますが、小さいです。
でも、ひとりで食べるには多いかな~




小豆色に見えますよね~
実は
じゃがいもにとちおとめいちごの粉末を混ぜたクリームなんです。

着色料ではなくいちご本来の色を出しました。

甘酸っぱいクリームです🍓


地味な色かもしれませんが、
かわいらしく見えませんか~


いちごのお花と3Dの絞り出したお花で
華やかになりました~🌸


今回は記念のケーキなので
緊張しました。
でも、
とても喜んで食べてくれました。


もっとメルヘンなロマンティックな
見ためわ~かわいい‼️‼️
みたいなケーキを作れるように頑張らなきゃ😅


勉強しなきゃ‼️


このケーキは
約6~7cmの丸型

税込価格 ¥3300~です
別途送料+冷凍便代
がかかります。

使用する食材によっても価格は異なります。



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プロフィール

夏至子

Author:夏至子
東京在住、おさんぽが好きでいろんな所へ出掛けています!
念願叶ってわんこのおやつとパンのお店「ベーカリーてぃす」をOpen
TISSは2014年7月に見守り役になりました(15歳11か月)

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