さくらんぼ酒
今、さくらんぼが旬

だんだん安くなってきた

漫画「美味しんぼ」ちもあるように、やっぱり、さくらんぼは国産物がいい
だから、迷わず 佐藤錦 にしてみた

さくらんぼ        1Kg
粉佐藤          300g
ホワイトリカー  1800リットル
  *レモン汁      60cc


これだけ





よくあらって、しっかり拭いて




ちょっと甘めかも?





度数の高い焼酎
消毒も出来るし、便利便利!!





これで、砂糖が溶けるのを待つ
2ヶ月ぐらいかかるよね


その後は実をとって、さらに2ヶ月ほど待つ


美味しくなりますように
美味しくなりますように



試飲するのが楽しみだね


だれか、飲みにきませんか?






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tag : 手作り 料理 季節 食品

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プロフィール

夏至子

Author:夏至子
東京在住、おさんぽが好きでいろんな所へ出掛けています!
念願叶ってわんこのおやつとパンのお店「ベーカリーてぃす」をOpen
TISSは2014年7月に見守り役になりました(15歳11か月)

ベーカリー てぃす・・・お問い合わせはこちらから!お待ちしてます!!!

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