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TISS!元気にしてますか~
TISSの命日です。
2年になりました。




数日前、TISSの夢を見ました。
きっとこの日が近いからと、忘れないでね~って思いなのか???
夢の中のTISSはニコニコ笑顔でした。

TISSの大好きなものを用意して、いっぱいTISSのことを想う。

毎日忘れてはいないけれど、特に今日の午後5時21分は忘れない。


午後からTISSとともにおさんぽへ出かけました。
TISSが、いないから歩く速さも違ういます。
ここではこんなことがあったな~って、思い出しました。

楽しいおさんぽの時間でした。
思いが強いのか、泣きながら歩いてしまいました。




大好きだったお肉料理は手作りソーセージを、作りました。

手作りソーセージ
*豚ひき肉
*ローズマリー
*ナツメグ
*塩
*コショウ
*白ワイン
*卵白

よく混ぜて、棒状にして、オーブンシートで巻き
オープンで蒸し焼きにしました。

柔らかくて美味しかった~

手軽に作れ、空に無添加だし体に優しいです。



そして、大好きなケーキです。
この時期の旬の桃とブリーベリーを使いました。
どんな形にしようか迷ったけれど、夏のひまわりをイメージしてみました。

そう、今は夏なんですよね。
天の川の季節に逝ってしまったんだな~

ひまわりの黄色は表現できないけれど、なんとなく形を真似てみました。





そして、今回初の桃のムースにチャレンジしました。
人用は生クリームを使用しますが、わん用なのでヨーグルトに桃のピューレとくずを混ぜてみました。
結構、しっかりとした食感で酸味もほんの少しあって爽やかな感じに出来上がりました。

桃はすぐ加工をしないと色が変わってしまうので時間との戦いでした。



キャロブパウダー入りのスポンジとの色がはっきりしていていい感じ!

今回、甘味料(メープルシロップ、シュガー)を控えめにしました。桃の甘さで十分だっから。

このケーキの大きさは10cmです。
きっとTISSは1度で食べきってしまうだろうな~と思います。

でも、女の子らしくって、食べ方は少しづつ食べてました。
もっとガツガツ食べたらいいのにっていつも思っていました。


いろいろ思い出すことがたくさんあって、今日もTISSの事でいっぱいだったよ~


元気でいっぱい走って遊んでいるかな~?
でも、たまには、私たち家族の様子も見に来てね。そばで見守ってください。


あ~お腹がいっぱいになるくらい、TISSの分までたくさん食べちゃいました^_^




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かわいいトルコキキョウを見つけました。












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No title
本当に愛して可愛いがっていたんだね💓夢もみれて良かったじゃない。私は未だに父母もワンコの夢みれてない😢夢でも良いから会いたいなぁ〜。泣きながら歩いた気持ちよ〜くわかる💓
もう2年ですか・・・
手作りソーセージも、ケーキも
愛らしいお花も、
夏至子さんの愛情いっぱいで
TISSちゃん、きっと喜んでいますね。

いつも一緒、いつまでも一緒・・・
ですよね(^-^)
izuさん
今、一緒にいない事が寂しいけれど、楽しい時間を過ごせた事に感謝しています。
TISSに出逢えて本当に良かった。

izuさんもきっと夢であえます。
アルままさん
もう2年です。
目には見えないけれど、いつも一緒にいるんだと思います。
そう、感じています。
自分勝手にですけど・・・。

同じ黒ラブを見たり合ったりすると、嬉しくなってしまいます。
プロフィール

夏至子

Author:夏至子
東京在住、おさんぽが好きでいろんな所へ出掛けています!
念願叶ってわんこのおやつとパンのお店「ベーカリーてぃす」をOpen
TISSは2014年7月に見守り役になりました(15歳11か月)

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